Ernährung und Verbraucher
Alle aktuellen Veranstaltungen finden Sie in unserem Veranstaltungskalender.
Aus organisatorischen Gründen muss jede Person einzeln angemeldet werden!
Gutes Essen ist ausgewogen, bedeutet sich Zeit zu nehmen und in einer schönen Atmosphäre bewusst zu genießen.
Gleichzeitig zählt der Blick auf die Nachhaltigkeit der Ernährung dazu. Bereits 2017 hat die Landesregierung von
Baden-Württemberg als erstes Bundesland eine Ernährungsstrategie beschlossen, die 2022 weiterentwickelt wurde. Mit der
Ernährungsstrategie soll für ein vernünftiges Ernährungsverhalten und für die gesundheitlichen, ökologischen
und sozialen Folgen unserer Ernährung sensibilisiert werden. Unterstützt durch das Ministerium für Ernährung,
Ländlichen Raum und Verbraucherschutz, setzen wir mit unseren Angeboten die Ernährungsstrategie praktisch um: Lebensmittel
wertschätzen, anstatt zu verschwenden, die regionale Wertschöpfungskette beachten und Speisen mit saisonalen Lebensmitteln selbst
zubereiten. Denn "gutes Essen kann jeder!"
Die Landesinitiative BeKi - Bewusste Kinderernährung ist seit 40 Jahren ein fester Bestandteil im Bereich der
Ernährungsbildung sowie Ernährungsinformation in Baden-Württemberg und wird vom Ministerium für Ernährung,
Ländlicher Raum und Verbraucherschutz finanziert.
Die lachende Birne steht seither für die bewusste Kinderernährung vom 6. Lebensmonat bis zur 6. Schulklasse. Die
Landesinitiative BeKi bietet zu den Themen Kinderernährung und Ernährungsbildung:
- Veranstaltungen für Eltern, Unterricht für Schüler/innen
- Fortbildung für Lehrkräfte, Fachkräfte in der Kita sowie Kindertagespflegepersonen
- Begleitung zum BeKi-Zertifikat für engagierte Kitas
- Unterstützung bei der Pädagogischen Begleitung des EU-Schulprogramms in Kita und Schule
- Informations- und Arbeitsmaterial zur Kinderernährung und Ernährungserziehung
- Die BeKi-Einsätze sind kostenfrei und werden von speziell geschulten BeKi-Referenntinnen durchgeführt
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Mehr Informationen erhalten Sie unter Landesinitiative BeKi - Landeszentrum für
Ernährung
und bei der BeKi-Koordinatorin im Landkreis Emmendingen
Frau Daniela Wachsmuth
d.wachsmuth@landkreis-emmendingen.de
07641 451-9148